Juajuajuajuajua!!! Y...sip . Finalmente me animé a pasar un rato en la cocina, con buenas críticas y todo!!!jajajajaja...quien dice que no se me haga algo de costumbre! Para el mate de la tarde...tarta de manzana ;) Para la cena, tarta de choclo y pollo, con masa casera y todo!!! para el postre gelatinita con frutillas (personalmente, lo que más me gusta a mi). Quién lo diría!!! ya estoy anotando la fecha de este acontecimiento...dudo que por muuucho tiempo vuelva a suceder algo parecido!! Aquí queda la receta de la tarta de manzanas: Batir 3 huevos hasta que hagan espuma (esto ocurre porque las proteínas del huevo, al tomar contacto con el aire, se desnaturalizan en la interfase huevo-aire). Agregar media taza de azúcar y continuar batiendo. Luego incorporar un chorrito de esencia de vainilla y 1/4 vaso de aceite neutro...continuar con el batido. Agregar 1 taza y un poquito más de harina leudante, batir hasta que tome consistencia de punto letra. Mezclar esta preparación con dos ma...